Кейк попси червоний оксамит
Кейк попси червоний оксамит – це відмінна ідея для святкового кенді-бару. Дуже смачний десерт нікого не залишить байдужим: сподобається як дорослим, так і дітям. Для простого приготування в домашніх умовах використовуйте перевірений рецепт з покроковими фотографіями.
Час готування – 1 годину
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 20 шт.
Склад:
- Борошно – 80 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Масло вершкове – 50 гр.
- Цукор – 80 гр.
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Барвник харчовий червоний – 5 крапель.
- Шоколад білий – 100 гр.
- Вершки 10% – 20 мл
- кондитерська Посипання – для прикраси.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти за списком.
Крок 2. Розм’якшене вершкове масло з’єднайте з цукром і збиваємо міксером до однорідності.
Крок 3. Розбиваємо в масу курячі яйця. Продовжуємо збивати.
Крок 4. Просіваємо сюди борошно з розпушувачем. Вимішуємо до зникнення грудочок.
Крок 5. Капаємо харчовий барвник червоного кольору.
Крок 6. Перемішуємо з допомогою міксера для рівномірного розподілу кольору.
Крок 7. Перелити тісто в кондитерський мішок.
Крок 8. Переливаємо його в силіконові формочки (кульки).
Крок 9. Випікаємо близько 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 10. Для глазурі розтоплюємо білий шоколад з вершками в мікрохвильовці.
Крок 11. В остиглі кульки вставляємо палички. Обмазуємо їх глазур’ю і доповнюємо кондитерської посипкою.
Крок 12. Кейк попси червоний оксамит готові. Можна подавати до столу!
