Кета в духовці з овочами
Кета в духовці з овочами виходить дуже соковитою, м’якою і ароматною. Приготовлена таким способом червона риба відмінно різноманітить ваш сімейний вечерю або святковий стіл. Порадуйте себе за допомогою нашого перевіреного покрокового рецепта. Справляться навіть новачки.
Час приготування – 40 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Стейки кети – 4 шт.
- Картопля – 2 шт.
- Помідор – 1 шт.
- Перець болгарський – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Масло оливкове – 1 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. Заздалегідь розморожуємо стейки кети.
Крок 2. Головний інгредієнт натираємо сіллю, спеціями і поливаємо оливковою олією.
Крок 3. Очищаємо картоплю і розрізаємо його на невеликі часточки.
Крок 4. У форму для запікання викладаємо розкритий рукав. Викладаємо сюди картоплю. Солимо і посипаємо спеціями.
Крок 5. На картоплю кладемо підготовлені рибні стейки.
Крок 6. Тоненькими півколами ріжемо помідори.
Крок 7. Викладаємо помідори шаром на рибу. Трохи солимо.
Крок 8. Чистимо і тонко нарізаємо болгарський перець.
Крок 9. Кладемо шматочки перцю на помідор.
Крок 10. Зав’язуємо рукав для запікання.
Крок 11. Готуємо страву 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 12. Соковита кета в духовці з овочами готова. Діліть на порції і подавайте до столу!
