ПП дієтичний кіш з куркою
Ті, хто береже свою фігуру, точно оцінить, корисний і низькокалорійний варіант приготування кіша. Ніжна куряча начинка зробить блюдо неймовірно апетитною. Використовуйте дієтичний рецепт, який легко виконати в домашніх умовах.
Час приготування: 50 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 4
Склад:
- Філе куряче – 200 гр.
- Гриби шампіньйони – 200 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Яйце – 1 шт.
- грецький Йогурт – 100 мл
- легкий Сир – 20 гр.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Для тіста:
- Борошно вівсяна – 50 гр.
- Мука кукурудзяна – 50 гр.
- Сир знежирений – 100 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – 1 щіпка.
- Масло оливкове – 1 ст. л.
Процес приготування:
1. Для тіста з’єднуємо в глибокій мисці сир, яйце, оливкова олія і сіль.
2. Вимішуємо продукти до отримання однорідної суміші.
3. Сюди ж відправляємо обидва види борошна.
4. Вимішуємо продукти до отримання однорідного кома.
5. Розкачуємо заготівлю тонкий шар і викладаємо його у форму для випікання. З допомогою виделки робимо невеликі проколи. Ставимо форму в холодильник на час приготування начинки.
6. У сковороді обсмажуємо подрібнену цибулю.
7. Додаємо до нього дрібні шматочки курячого філе.
8. Доповнюємо сковороду порізаними грибами, солимо і перчимо.
9. Для заливки збиваємо грецький йогурт з яйцем.
10. До неї додаємо тертий сир. Можна трохи посолити і розмішати.
11. З холодильника дістаємо форму з тестом і випікаємо в духовій шафі 10 хвилин при температурі 180 градусів. На підсушене тісто викладаємо обсмажені продукти і заливаємо їх рідкої заготівлею.
12. Готуємо ще 20 хвилин.
13. Ніжний низькокалорійний кіш готовий. Пробуйте!
