Шоколадна ковбаса з печива і какао без молока
Рецепт шоколадної ковбаси з печива і какао без додавання молока простий і цікавий у виконанні. Домашнє ласощі ідеально подавати до чаю, що послужить відмінним приводом покликати друзів або зібрати близьких за одним столом.
Час готування: 4 години 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 5
Інгредієнти:
- Печиво – 250 гр.
- Горіхи волоські – 50 гр.
- Масло вершкове – 100 гр.
- Цукор – 150 гр.
- Какао – 50 гр.
Процес приготування:
Крок 1. Печиво розламуємо руками на дрібні шматочки. Невелику частину можна подрібнити до стану порошку.
Крок 2. У каструлю кладемо вершкове масло і цукор.
Крок 3. Ставимо на повільний вогонь і готуємо до розтоплення масла, після чого додаємо какао.
Крок 4. Продовжуємо варити суміш, постійно перемішування. Грудочок бути не повинно, також важливо не давати вмісту закипіти. Тому слідкуйте за нагріванням.
Крок 5. Виливаємо шоколадну суміш в печиво. Відразу ж додаємо очищені і подрібнені волоські горіхи.
Крок 6. Розмішуємо масу до отримання однорідного складу. Важливо, щоб сухі інгредієнти добре просочилися шоколадною сумішшю.
Крок 7. Викладаємо масу в харчову плівку. Загортаємо і відправляємо в холодильник на 4 години.
Крок 8. Після того, як ковбаса добре застигне, її можна нарізати і подавати до столу. Приємного чаювання!
