Шоколадна ковбаса з печива з шоколадом
Шоколадна ковбаса – простий і смачний домашній десерт. Спробуйте рецепт печива з додаванням шоколаду. Порадуйте себе і близьких оригінальним насиченим смаком ласощі.
Час приготування: 2 години 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Печиво – 500 гр.
- Шоколад гіркий – 100 гр.
- Какао – 3 ст. л.
- Масло вершкове – 200 гр.
- Молоко згущене – 200 мл
- Горіхи – за смаком.
- цукрова Пудра – 100 гр.
Процес приготування:
Крок 1. Руками розламуємо печиво для дрібного стану. До нього ж додаємо подрібнені горіхи.
Крок 2. В каструлю або сотейник кладемо вершкове масло і розламаний на шматочки шоколад.
Крок 3. Розтоплюємо вміст на повільному вогні. Постійно розмішуємо.
Крок 4. Далі всипаємо в шоколадну масу какао і продовжуємо заважати на слабкому вогні.
Крок 5. В кінці вливаємо згущеного молока, перемішуємо і знімаємо з плити.
Крок 6. Гарячої шоколадною сумішшю заливаємо роздроблене печиво з горіхами.
Крок 7. Ретельно вимішуємо масу і викладаємо в потрібній формі на харчову плівку.
Крок 8. Кілька разів щільно обмотуємо вміст плівкою. Тільки так страва буде тримати форму.
Крок 9. Далі обмотуємо продукт фольгою і кладемо його в морозильник на 2 години.
Крок 10. Охолоджений продукт дістаємо з плівки і фольги. Обвалюємо в цукровій пудрі.
Крок 11. Шоколадна ковбаса з додаванням шоколаду готова! Нарізайте і пригощайтеся.
