Пісний кляр для риби
Пісний кляр для риби дозволить приготувати незвичайне блюдо для рідних і близьких. Готувати його дуже легко і швидко, а от рибка набуває зовсім інший смак. Соковита і поживна, вона стане відмінним меню для сімейного вечері!
Порції: 6
Час готування: 15 хв.
Склад:
- Борошно – 100 гр.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Часник – 2 зубчики.
- Сіль, спеції – за смаком.
- Вода – 100 мл
Процес приготування:
Крок 1. Борошно попередньо потрібно просіяти, щоб маса вийшла повітряної і без грудок.
Крок 2. Додаємо в борошно соду, очищений і подрібнений часник, спеції, сіль і розмішуємо.
Крок 3. Акуратно починаємо додавати воду. Тут важливо добре все перемішати, щоб тісто вийшло однорідним за складом.Ось такий по своїй консистенції у підсумку повинен вийти пісний кляр.
Приємного апетиту!
Кляр для риби зі сметаною
Кляр для риби зі сметаною –неймовірно апетитний і корисне блюдо. Риба – це джерело поживних мінералів і вітамінів. А кляр, відмінно дозволяє зберегти їх під час смаження! Побалуйте себе і своїх рідних смачним і ніжним делікатесом!
Порції: 8
Час готування: 15 хв.
Інгредієнти:
- Борошно – 5 ст. л.
- Яйце – 2 шт.
- Сметана – 2 ст. л.
- Вода – 100 мл
- Сіль – 1/3 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. У глибоку ємність вбиваємо яйця і злегка збиваємо виделкою.
Крок 2. Додаємо до яєць сметану і сіль. Розмішуємо суміш.
Крок 3. Тепер вводимо воду.
Крок 4. Поступово, невеликими порціями починаємо додавати в тісто борошно. 
Крок 5. Ретельно розмішуємо масу, інакше вона вийде неоднорідною і з грудками.
Приємного апетиту!
