Простий і смачний рецепт компоту з абрикосів і апельсинів
Ароматний компот з абрикосів і апельсинів зможе підкорити своїм смаком навіть дітей! Яскравий вигляд компот з цитрусовими нотками можна поставити і на святковий стіл, пригощаючи гостей. Компот з абрикосів і апельсинів, приготований в домашніх умовах, є прекрасною альтернативою купівельними соків і напоїв.
Час готування: 35 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій – 12.
Склад:
- Абрикос – 400 гр.
- Апельсин – 1 шт.
- Цукор-пісок – 400 гр.
- Вода – 2,5 л
Процес приготування:
1. Абрикоси необхідно перебрати, залишити тільки неушкоджені плоди. Після цього ретельно промиваємо абрикоси.
2. Апельсин слід вимити і порізати кільцями.
3. У простерилизованную банку викладаємо основні інгредієнти – абрикоси і апельсин.
4. Заливаємо фрукти киплячою водою і залишаємо на 10 хвилин.
5. Після цього воду необхідно злити, розбавити її цукром, поставити на помірний вогонь і закип’ятити. Сироп після закипання проваріть ще близько 5 хвилин.
6. Гарячим сиропом відразу ж після приготування залийте абрикоси з апельсином. Загорніть банку з компотом прокип’яченої кришкою.
7. Переверніть компот дном вгору, тим самим перевіряючи заготовку на герметичність. Повністю остудіть компот під теплою ковдрою.
8. Після охолодження перемістіть домашній напій на зберігання в підвал або льох. Компот з абрикосів і апельсинів готовий!
Приємного вам апетиту!
