Домашній компот з винограду Ізабелла з апельсином в банках
Особливий смак і аромат виноградному компоту додають цитрусові нотки. Домашній напій можна приготувати на зиму з апельсином. Оцініть ідею оригінального частування, яке точно не залишиться без уваги.
Час приготування: 40 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 3 л.
Інгредієнти:
- Виноград ізабелла – 500 гр.
- Цукор – 200 гр.
- Апельсин – 1 шт.
- Вода – 3 л
Процес приготування:
1. Промиваємо під холодною водою винограду «ізабелла», далі акуратно відокремлюємо його від гілок.
2. Апельсин також промиваємо та нарізаємо тонкими кружечками. Кісточки можна видалити руками, шкірку знімати не потрібно.
3. У чисту ошпарену банку викладаємо обидва продукту. Заливаємо вміст окропом і наполягаємо з закритим горлечком 15 хвилин.
4. Через деякий час, обережно зливаємо настоявшуюся і забарвлену рідину в каструлю. Для цього зручно використовувати кришку з отворами. Кип’ятимо воду з цукром до його повного розчинення. Готовий сироп вливаємо назад у банку.
5. Закатуємо тару, даємо їй повністю охолонути і відправляємо на зберігання. Ароматний і насичений компот з винограду і апельсина готовий!
