Компот з жовтої сливи без стерилізації на зиму
Компоти – це найшвидший вид зимових заготовок. До того ж, у вас під рукою завжди буде натуральний напій. Компот з жовтих слив з кісточками відмінно зберігається в прохолодному місці близько року.
Час готування: 30 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- жовті Сливи – 300 гр.
- Цукор – 100 гр.
- Вода – 850 мл
Процес приготування:
1. Сливи промийте, відкиньте на друшляк, щоб стекла вода.
2. Банку для компоту помийте і стерилізуйте. Викладіть ягоди в банку.
3. Закип’ятіть в каструлі воду, влийте її в банку до самого верху, залиште на 15 хвилин.
4. Після цього злийте воду з банки назад в каструлю, знову доведіть її до кипіння. Тим часом в банку до сливам всипте цукор.
5. Знову влийте киплячу воду в банку і закатайте кришкою. Банки з компотом, укутайте в теплий плед і повністю остудіть закатку. Зберігайте компот в прохолодному місці.
Приємного апетиту!
