Як зварити компот з жовтої сливи з кісточками на зиму?
Яскравий компот з жовтих слив нагадає вам про теплі літні дні і не застоїться довго на полицях льоху. Цей напій здатний не тільки втамувати спрагу, але і підтримає ваш імунітет вітамінами в холодний зимовий час.
Час готування: 80 хв
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 12.
Склад:
- жовті Сливи – 1 кг
- Цукор – 300 гр.
- Вода – 3 л
Процес приготування:
1. Сливи добре вимийте і відкиньте на друшляк, щоб стекла вода.
2. Розкладіть їх по стерилізованим банкам. У каструлі закип’ятіть необхідну кількість води.
3. Наповніть банки окропом до самого верху і залиште на 20-30 хвилин. Потім злийте воду назад в каструлю.
4. Повторно закип’ятіть воду, додайте в неї цукор і варіть сироп 3-5 хвилин.
5. У банки влийте киплячий сироп і загорніть їх чистими кришками. Банки переверніть догори дном і повністю остудіть в такому положенні. Компот готовий, взимку ви зможете насолодитися його чудовим смаком.
Приємного апетиту!
