Простий і дуже смачний рецепт котлет для домашніх бургерів з індички
М’ясо індички люблять за її легкість і дієтичні властивості. І звичайно не варто забувати про неї, коли мова йде про бургерах. З котлетами з індички бургери будуть не такими важкими для шлунка і їх зможуть собі дозволити люди, які стежать за своєю вагою.
Час готування: 80 хв
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Пармезан – 100 гр.
- Сухарі панірувальні – 60 гр.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
- домашній Майонез – 3 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Фарш індички – 650 гр.
Процес приготування:
1. У мисці змішайте фарш індички, тертий пармезан, панірувальні сухарі і майонез.
2. З фаршу сформуйте плоскі котлети, накрийте їх харчовою плівкою і поставте в холодильник на півгодини.
3. Після цього посипте котлети сіллю і перцем, смажте їх на сковороді-гриль до готовності 8-12 хвилин з кожного боку.
4. Викладіть готові котлети на булочку, змастіть соусом, додайте зелень і овочі за смаком.
5. Смачна і красива закуска готова.
Приємного апетиту!
