ПП дієтичне гречані котлети на пару
Дієтична їжа може бути не тільки корисною, але ще і дуже смачною. Пропонуємо вашій увазі чудові котлети з вареної гречки. Це швидкий і дуже бюджетний варіант для обіду або вечері.
Час готування: 70 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Крупа гречана – 200 гр.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Масло рослинне – для змазування форми
- Сухарі панірувальні – за смаком.
- Сметана для подачі.
Процес приготування:
1. Зваріть гречану крупу до повної готовності, в процесі варіння кашу злегка посоліть.
2. Ріпчасту цибулю дрібно наріжте. Змішайте в мисці гречку і цибулю, розбийте одне яйце.
3. Зануреним подрібніть блендером інгредієнти і доведіть гречаний фарш до однорідного стану.
4. Якщо маса вийшла занадто рідкою, додайте трохи панірувальних сухарів. Зліпити котлети, обваляйте їх у панірувальних сухарях. Форми для приготування на пару змастіть рослинним маслом і викладіть в неї котлети.
5. Готуйте котлети на пару 30-40 хвилин. Подавайте з овочами і сметаною.
Приємного апетиту!
