Простий і смачний рецепт круасанів з сиром з листкового тіста
Рум’яні і хрусткі круасани з сиром з листкового тіста ідеально підійдуть для домашнього сніданку. Приготуйте десерт по простому і швидкому рецептом в духовці. Справляться навіть новачки в кулінарній справі!
Час приготування: 35 хвилин
Час приготування: 25 хвилин
Порцій – 12 шт.
Інгредієнти:
- Тісто листкове – 500 гр.
- Сир твердий – 100 гр.
- Борошно – 40 гр.
- Масло рослинне – 1 ст. л.
Процес приготування:
1. Багатошаровому тесту даємо повністю розморозитися, потім обсипаємо його борошном і розкочуємо качалкою.
2. Ріжемо тісто навпіл, потім вирізаємо з нього невеликі трикутники рівні за розміром.
3. В низу кожного трикутника робимо невеликий розріз.
4. Підготуємо начинку. Твердий сир нарізаємо на тонкі невеликі трикутники.
5. Кладемо по 1-2 шматочка сиру на кожен трикутник тесту.
6. Закручуємо тісто з начинкою. Починаємо це робити зі сторони, де робили розріз.
7. Щільно закручуємо тісто до кінця. Закріплюємо його.
8. Руками акуратно формуємо з круасана дугу.
9. Таким способом чинимо з іншими продуктами.
10. Деко устеляємо пергаментом. Просочуємо його рослинним маслом і викладаємо круасани.
11. Випікаємо блюдо 25 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.
12. Гарячі круасани викладаємо на тарілку і піддаємо до столу. Приємного апетиту!
