Як приготувати смачні купати на решітці гриль в духовці?
Щоб ефектно подати купати в домашніх умовах, приготуйте їх в духовці з використанням решітки гриль. Беріть на замітку простий і цікавий рецепт, надайте вашому обіду атмосферу пікніка.
Час приготування: 1 година 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Свинина – 500 гр.
- Філе куряче – 500 гр.
- Цибуля ріпчаста – 0,5 шт.
- Часник – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Паприка – за смаком.
- Кишка свинна – 1 м.
Процес приготування:
1. Ділимо обидва види м’яса на невеликі шматочки і прокручуємо через м’ясорубку до отримання фаршу.
2. Очищаємо цибулю з часником, після подрібнюємо їх будь-яким підходящим способом.
3. З’єднуємо м’ясний продукт з овочами. Додаємо сіль, перець і паприку. Вимішуємо масу до однорідності.
4. Промиту свинячу кишку щільно набиваємо м’ясної заготівлею. Зав’язуємо і ділимо на невеликі ковбаски.
5. Вкладаємо продукт на деко з ґратами. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 50-60 хвилин.
6. Рум’яні і соковиті купати гриль готові. Подавайте до столу!
