Якщо дуже хочеться шашлику, але немає часу вибратися за місто, скористайтесь духовкою. У ній можна приготувати не менш смачний м’ясний продукт. Підбірка з 10 покрокових рецептів вам у цьому допоможе. Вибирайте свій варіант виконання домашнього шашлику і приступайте до процесу.
Шашлик із курячого філе на шпажках в духовці
Проста і яскрава ідея для домашнього курячого шашлику – на шпажках в духовці. Таке блюдо можна подавати не тільки до сімейного вечері або обіду. Продукт буде відмінно виглядати і на святковому столі. Спробуйте!
Інгредієнти на
4 порц.
- Філе куряче 500 гр.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Хмелі-сунелі за смаком
- Мелений коріандр за смаком
- Соус соєвий 80 мл
- Олія рослинна 100 мл
Процес приготування:
- Як приготувати смачний курячий шашлик в духовці на шпажках? Куряче філе промиваємо під водою і обтираем паперовими рушниками.
- Далі кожен шматочок ріжемо соломкою.
- Посипаємо заготівлю сіллю і чорним меленим перцем.
- Вливаємо потрібну кількість рослинної олії і соєвого соусу.
- Додаємо також хмелі-сунелі і коріандр.
- Вимішуємо вміст і залишаємо маринуватися на 1-2 год.
- Кожну смугу філе насаджуємо на дерев’яну шпажку у вигляді гармошки.
- Викладаємо шашлик на форму для випікання.
- Готуємо при температурі 180 градусів 20-30 хвилин.
- Легкий курячий шашлик на шпажках готовий. Подавайте до столу з зеленню або овочами.
