Курка запечена з рисом в банку в духовці
Для домашнього вечері можна приготувати соковиту курку з рисом, запечену в банку. Оригінальний спосіб приготування зробить продукти більш насиченими і ароматними.
Час приготування: 2 години 10 хвилин
Час приготування: 1 година 30 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Курка – 500 гр.
- Рис – 125 гр.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Спеції – за смаком.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
1. Курку промиваємо під водою і поділяємо на невеликі шматочки.
2. Ретельно натираємо м’ясо сіллю і спеціями за смаком. На час залишаємо заготівлю маринуватися в холодильник. Приблизно, на 30 хвилин.
3. Чистимо цибулини від лушпиння і нарізаємо тонкими півкільцями.
4. Рис ретельно промиваємо під водою. Бажано, використовувати пропарений продукт.
5. У скляну дволітрову банку укладаємо довільно м’ясо, цибулю і рис. Заливаємо вміст водою, шийку закриваємо фольгою і ставимо продукт в духовку на 1,5 години при температурі 160 градусів.
6. Гаряче блюдо акуратно перекладаємо з банки на тарілку і подаємо до столу. Приємного апетиту!
