Покроковий рецепт приготування курячого філе з кабачками і картоплею
Це блюдо можна подати навіть на святковий стіл. Запечене куряче м’ясо з овочами виглядає красиво і вирішує питання з комплексним основною стравою на торжестві. Готується вона просто і швидко.
Час готування: 95 хв
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 5.
Склад:
- Грудка куряча – 500 гр.
- Картопля – 4-5 шт.
- Кабачок – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 0,5 шт.
- Часник – 2-3 зуб.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло оливкове – 1 ст. л.
- Майонез – за смаком.
- Помідори – 2-3 шт.
- Зелень – за смаком.
Процес приготування:
1. Курячу грудку помийте, промокніть паперовими рушниками і наріжте. М’ясо посоліть, приправте за смаком і викладіть у форму для запікання.
2. Картоплю і цибулю очистіть і наріжте, картопля – часточками, цибулю – півкільцями.
3. На курку покладіть цибулю, потім викладіть картопляний шар, посоліть його за смаком.
4. Кабачок наріжте полукружками і викладіть його поверх картоплі.
5. Останнім шаром покладіть часточки помідорів. Поставте форму в духовку, розігріту до 220-220 градусів, на 45 хвилин.
6. Часник подрібніть, змішайте його з майонезом, при необхідності розбавити соус водою. Отриманим соусом залийте блюдо і поверніть його в духовку ще на 15-20 хвилин.
7. Подавайте Блюдо, прикрасивши свіжою зеленню.
Приємного апетиту!
