Курячі котлети в духовці – дуже смачне м’ясне блюдо, яке хоч раз готувала кожна господиня. Котлети з легкого курячого м’яса виходять ніжними і соковитими. Як приготувати курячі котлети в духовці, ми розповімо в 10 наших рецептах.
Соковиті котлети з курячого фаршу в духовці
дуже Смачні котлети без смаження і зайвого жиру. З курячого фаршу котлети виходять ніжними і поживними. Найкраще подавати з овочами або кашами.
Час готування: 75 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 10.
Інгредієнти на
10 порц.
- Курячий фарш 1.2 кг
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Часник 1 зуб.
- Яйце куряче 1 шт.
- Манна крупа ½ склянки
- Сіль ½ ч. л.
- Спеції і Приправи за смаком
- Масло рослинне 50 мл
Процес приготування:
- Як приготувати курячі котлети в духовці? У миску викладіть курячий фарш, всипте манку і розбийте яйце.
- Добре перемішайте масу і залиште на 10-15 хвилин, щоб манка набухла.
- Цибуля і часник очистіть, дуже дрібно наріжте або прокрутіть через м’ясорубку, додайте овочі в фарш, посоліть і приправте за смаком, ще раз добре перемішайте.
- Якщо фарш вийшов занадто сухим, то можна додати в нього трохи води.
- Форму для запікання змастіть рослинною олією. Змочіть руки водою або змастіть рослинною олією, сформуйте котлети і викладіть їх у форму.
- Запікайте котлети в духовці при 200 градусах 25-30 хвилин. Коли вони підрум’яняться, дістаньте їх з духовки, остудіть і подавайте з гарніром на свій смак.
Приємного апетиту!
