Покроковий рецепт приготування курячих котлет з сиром в духовці
Курячі котлети з сиром готуються просто і швидко. Їх можна подати на обід в будній день або в якості гарячого на святковий стіл. На гарнір для таких котлет ідеально підійде картопляне пюре або варені каші.
Час готування: 55 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 3-4.
Склад:
- Філе куряче – 400-450 гр.
- Сир – 80 гр.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Сухарі панірувальні – 70 гр.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло рослинне – для змазування форми.
- Цибуля ріпчаста – 0,5 шт.
Процес приготування:
1. Куряче м’ясо помийте, очистіть від прожилок і наріжте кубиками.
2. Цибулю очистіть від лушпиння, розріжте на четвертинки і разом з м’ясом прокрутіть через м’ясорубку.
3. У фарш додати яйце, сіль і спеції, перемішайте.
4. Сир наріжте невеликими шматочками. З фаршу сформуйте коржі, на кожну покладіть сир і заліпіть навколо нього краю фаршу.
5. Котлети обваляйте в панірувальних сухарях і викладіть у форму для запікання.
6. Запікайте котлети в духовці, розігрітій до 180 градусів 20-25 хвилин. Подавайте котлети на стіл в гарячому вигляді.
Приємного апетиту!
