Макарони з куркою, грибами та вершками на сковороді
Макарони з куркою, грибами та вершками на сковороді – відмінне кулінарне рішення для вашого домашнього столу. Урізноманітнюйте звичне меню разом із нашим перевіреним покроковим рецептом. Готове блюдо порадує поживними властивостями, яскравим смаком та апетитним зовнішнім виглядом.
Час готування – 30 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Макарони – 400 гр.
- Філе куряче – 0,7 кг.
- Гриби печериці – 400 гр.
- Цибуля ріпчаста – 200 гр.
- Вершки 20% – 200 мл.
- Олія – 2 ст.л.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
- Сир твердий – за бажанням.
- Зелень – за бажанням.
Процес приготування:
Крок 1. Очищаємо цибулю і ріжемо її ножем.
Крок 2. Куряче філе промиваємо і обробляють на дрібні шматочки.
Крок 3. Промиваємо печериці та ріжемо на тонкі платівки.
Крок 4. На олії обсмажуємо цибулю до м’якості.
Крок 5. Викладаємо куряче філе до цибулі, перемішуємо і смажимо до рум’янцю.
Крок 6. Викладаємо гриби та обсмажуємо всі разом близько 25 хвилин.
Крок 7. Солимо і перчимо заготовку, доповнюємо вершками. Даємо їм закипіти і томимо масу близько 5 хвилин.
Крок 8. Відварюємо макарони, відкидаємо на друшляк і перемішуємо з|із| масою в сковороді.
Крок 9. Макарони з куркою, грибами та вершками на сковороді готові. Подавайте до столу, доповнивши тертим сиром та зеленню.
