ПП дієтичний лаваш з вівсяної муки
Дієтичний варіант виконання домашнього лаваша – з вівсяного борошна. Готовий продукт можна подавати в якості корисної закуски. Борошняний виріб вийде тонким і повітряним, спробуйте.
Час готування: 1 год
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 6 шт.
Інгредієнти:
- Борошно вівсяна – 100 гр.
- Вода – 50 мл
- Сіль – 1 щіпка.
Процес приготування:
1. Відміряємо потрібну кількість вівсяної муки.
2. Занурюємо її в глибоку миску, розмішуємо з сіллю і поступово заливаємо гарячою водою.
3. Замішуємо тісто руками до утворення щільного кома, після чого залишаємо його на 30 хвилин.
4. Готове тісто ділимо на невеликі шматочки і кожен розгортаємо в тонкий акуратний гурток.
5. Обсмажуємо на розпеченій сковороді без масла кожну заготовку. Приблизно, по 1-2 хвилини з кожного боку. Апетитні лаваші з вівсяної муки готові!
