Лаваш з куркою та грибами
Лаваш з куркою та грибами – це поживна та неймовірно смачна закуска для оригінального домашнього перекушування. Приготувати частування зовсім не складно. Для цього використовуйте перевірений рецепт з покроковими фотографіями нашої добірки. Ваші близькі не зможуть встояти.
Час готування – 35 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Лаваш – 2 аркуші.
- Гриби печериці – 200 гр.
- Філе куряче – 250 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Помідори – 2 шт.
- Цибуля зелена – 1 пучок.
- Часник – 3 зубчики.
- Майонез – 4 ст.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Перець чорний мелений – 0,5 ч. л.
- Олія – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо її. Потім обсмажуємо на олії до легкого рум’янцю.
Крок 2. Промиваємо гриби і ріжемо невеликим кубиком. Смажимо до готовності разом із цибулею.
Крок 3. Дрібно рубаємо ножем куряче філе, солимо та перчимо.
Крок 4. До рум’янцю обсмажуємо куряче філе.
Крок 5. Тонкими пластинками нарізаємо помідори.
Крок 6. Для соусу подрібнюємо будь-яким зручним способом часник.
Крок 7. З’єднуємо майонез, часник, подрібнену зелену цибулю. Вимішуємо.
Крок 8. Обмазуємо листи лаваша соусом. Кладемо сюди обсмажені продукти та помідори.
Крок 9. Складаємо заготовки конвертиками.
Крок 10. Лаваш з куркою та грибами готовий. Можна подавати до столу у холодному вигляді або обсмажити на сковороді.
