локшин ник в мультиварці
локшин ник в мультиварці готується просто, тільки в неї не виходить рум’яна кірочка. Для страви в мультиварці краще підходить широка локшина або ріжки, а доповнюють його і сиром і грибами, і м’ясними інгредієнтами. У цьому рецепті приготуємо локшин ник з шинкою і твердим сиром, що буде у вас смачним і ситним блюдом для сімейного меню.
Час приготування: 45 хвилин.
Час приготування: 10 хвилин.
Порції: 3.
Склад:
- Макарони (ріжки) – 300 гр.
- Шинка/ковбаса – 250 гр.
- Твердий сир – 200 гр.
- Яйце – 3 шт.
- Молоко – 150 мл
- Часник – 2 зубки.
- Сіль – за смаком.
- Прованські трави – за смаком.
- масло – 20 гр.
Процес приготування:
Крок 1. Першим ділом підготувати, згідно з рецептом, всі інгредієнти для лапшевника. Ріжки пересипати в мультічашу, повністю залити холодною водою і на програмі «Варка» відварити їх рівно 8 хвилин.
Крок 2. Для заливки в окремому посуді збити яйця з молоком і будь-якими сухими приправами.
Крок 3. Шинку нарізати маленькими кубиками, сир подрібнити на дрібній тертці, часник подрібнити часникодавку. Ці інгредієнти перекласти в яєчно-молочну суміш і перемішати.
Крок 4. Відварені ріжки відкинути на друшляк, посипати їх сіллю, перелити приготовану суміш і перемішати ложкою.
Крок 5. Мультічашу змастити вершковим маслом і присипати сухарями чи манкою. Перелити в чашу основу лапшевника. Закрити кришку і ввімкнути програму «Випічка» на 30 хвилин, не більше. Для отримання хрусткої скоринки лапшевника, після завершення програми, перевернути його на іншу сторону і запекти ще 10 хвилин.
Крок 6. Приготований в мультиварці локшин ник акуратно перекласти з чаші на блюдо, посипати зеленню і сервірувати до столу гарячим. Приємного апетиту!
