Як запекти стейк лосося з лимоном в духовці?
Лосось настільки смачна риба, що навіть з мінімальним набором спецій запечений в духовці він виходить неймовірно смачним. Від такої страви важко відірватися, у теж час вона легка і не варто боятися за свою фігуру.
Час готування: 30
Час приготування: 15 хв
Порцій – 4
Склад:
- Лосось – 520 гр.
- Приправа для риби – 7 гр.
- Лимон – 30 гр.
- Сіль часникова – 5 гр.
- Імбир свіжий – 10 гр.
- Масло оливкове – 5 мл
Процес приготування:
Крок 1. Стейки лосося обмийте і промокніть паперовими рушниками.
Крок 2. Стейки змастіть часниковою сіллю і спеціями.
Крок 3. Також додайте подрібнений корінь імбиру.
Крок 4. Видавити лимонний сік і польоті їм стейки. Добре втріть спеції у філе, полийте стейки оливковою олією.
Крок 5. Кожен стейк загорнути у фольгу.
Крок 6. Запікайте лосось в духовці при 180 градусах 10-15 хвилин. Стейки виходять дуже ароматними, з тонкими лимонними нотками смаку. Подавайте запечені стейки лосося з легким гарніром з вареного рису або тушкованих овочів.
