Сирно-лимонний пиріг у духовці
Сирно-лимонний пиріг в духовці – це неймовірно ніжні, повітряні та смачні ласощі для вашого домашнього столу або свята. Такий апетитний пиріг нікого не залишить байдужим. Обов’язково спробуйте приготувати його за нашим перевіреним покроковим рецептом.
Час готування – 1 година 30 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 8
Інгредієнти:
- Лимон – 2 шт.
- Сир – 60 гр.
- Яйце – 3 шт.
- Цукор-пісок – 180 гр.
- Сода – 0,3 ч. л.
- Борошно – 1 ст.
- Маргарин – 120 гр.
- Вода – 30мл.
Процес приготування:
Крок 1. У глибоку миску розбиваємо курячі яйця і всипаємо 150 г цукру. Збиваємо міксером.
Крок 2. Сюди вливаємо розтоплений маргарин і добре все перемішуємо.
Крок 3. Видавлюємо сік одного лимона та викладаємо цедру.
Крок 4. Сюди ж відправляємо сир, просіяне борошно та соду. Вимішуємо до однорідності.
Крок 5. Переливаємо тісто у форму для випікання та відправляємо у розігріту до 180° духовку на 1 годину.
Крок 6. В окремому посуді з’єднуємо 30 г цукру з теплою водою. Перемішуємо та вливаємо сюди сік ще одного лимона.
Крок 7. Дістаємо пиріг з духовки і поливаємо його нашим просоченням. Даємо повністю охолонути.
Крок 8. Сирно-лимонний пиріг у духовці готовий. Можна куштувати!
