Запіканка з макаронів з фаршем та помідорами в духовці
Запіканка з макаронів з фаршем та помідорами в духовці – швидка та вишукана страва, для чудового обіду чи вечері у родинному колі. Вам не доведеться довго стояти біля плити і до того ж, запечені страви куди смачніші та корисніші. Відповідає за гармонійний смак – поєднання помідорів, кінзи та часнику.
Час приготування – 55 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 4.
Інгредієнти:
- Фарш м’ясний – 250 грн.
- Сир твердий – 100 гр.
- Сіль кухонна – за смаком.
- Олія вершкове – 30 гр.
- Макарони – 300 гр.
- Кінза – 0,5 пучка.
- Часник – 2 зуб.
- Помідори невеликі – 3 шт.
- Перець чорний мелений – до смаку.
- Яйця курячі – 2 шт.
Процес приготування:
Крок 1. Помийте помідори, свіжу кінзу, зубчики часнику очистіть від лушпиння. Підготуйте необхідну кількість фаршу та макаронів.
Крок 2. Спочатку зваріть макарони у двох літрах води. Викладайте макарони в окріп і варіть протягом 8-9 хвилин. Також заздалегідь увімкніть духовку та прогрійте її до 180 градусів.
Крок 3. Готові макарони відкиньте на друшляк і додайте вершкове масло. Трохи олії відкладіть для змащування форми.
Крок 4. Часник і кінзу порубайте ножем і викладіть у каструлю до макаронів, перемішайте.
Крок 5. Помідори наріжте кубиками і додайте до макаронів.
Крок 6. Далі викладіть у каструлю м’ясний фарш, розбийте курячі яйця, додайте сіль та спеції до смаку. Масу добре перемішайте.
Крок 7. Викладіть вміст каструлі у форму та розрівняйте масу. Посипте заготівлю тертим сиром. Надішліть форму в духовку і запікайте страву протягом 35-40 хвилин.
Крок 8. Готову запіканку з макаронів з фаршем та помідорами трохи остудіть, розділіть на порції та подавайте на стіл. Смачного!
