Простий рецепт повітряного лепешняку з яблуками
Яблука зроблять ваші десерти ще більш соковитими і ароматними. Манник не виняток. Цей рецепт ми присвятимо приготування повітряного манного пирога з вмістом яблук в мультиварці.
Час готування: 100 хв
Час приготування: 25 хв.
Порцій: 6.
Інгредієнти:
- Кефір – 1 склянка
- Яйця курячі – 2 шт.
- Борошно пшеничне – 1 склянка
- Крупа манна – 1 склянка
- Цукор – 1 шт.
- Яблука – 2-3 шт.
- Сода – 1 ч. л.
- Масло вершкове – 30 гр.
- Цукор ванільний – 1 пакетик.
Процес приготування:
1. Всипте в миску манну крупу, додайте кефір, перемішайте і залиште на півгодини.
2. Окремо збийте яйця з звичайним і ванільний цукром.
3. Коли манка добре набубнявіє, додайте до неї збиті яйця і соду, погашену оцтом.
4. У миску додайте просіяне борошно і замісіть тісто без грудок.
5. Яблука помийте, просушіть їх паперовими рушниками, очистіть від серцевини з насінням і наріжте кубиками. Додайте яблука в тісто, перемішайте.
6. Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом, викладіть в неї тісто.
7. Виберіть програму «Випічка», встановіть таймер на 60 хвилин. Після звукового сигналу залиште кришку закритій ще на 10-15 хвилин. Потім вийміть манник з чаші, прикрасьте його цукровою пудрою і подавайте до чаю.
Приємного апетиту!
