ПП вівсяні млинці на воді з яйцями
Всі люблять млинці, але звичайні млинці не підходять для правильного сніданку. ПП млинці на воді з вівсяним борошном і яйцями стануть корисним ласощі для тих, хто стежить за своїм харчуванням. Вони виходять дуже смачними, смачними та поживними. Просто смакота!
Час приготування: 40 хв.
Час приготування: 25 хв.
Порції: 4
Інгредієнти:
- Вода – 250 гр.
- Борошно вівсяна – 180 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Мед – 1 ст. л.
- Масло рослинне – для смаження
Процес приготування:
1. Вівсяне борошно просіваємо, щоб наповнити її киснем. Так млинці вийдуть красивими і повітряними.
2. Розбиваємо яйце і збиваємо його з допомогою віночка в легку пінку.
3. Тепер додаємо до нього воду і поступово водимо борошно. Вівсяну муку краще додавати невеликими порціями, постійно розмішуючи виделкою або вінчиком. Інакше борошно склеиться і тісто не буде однорідним.
4. Якщо мед твердий розтоплюємо його на слабкому вогні або на водяній бані. Кладемо 1 ст. л. меду в тісто і перемішуємо.
5. Розігріваємо сковороду, змащену рослинним маслом. Беремо ½ ополоника тіста і виливаємо на сковороду, рівномірно розподіляючи його по всій поверхні, щоб вийшов великий, тонкий млинець.
6. Таким чином готуємо всі млинці, обсмажуємо кожен з обох сторін приблизно 3-4 хв. При смаженні орієнтуємося на рум’яний колір млинців.
Приємного апетиту!
