Як зварити кашу з геркулесу на молоці з гарбузом?
Гарбуз – дуже смачний овоч, вона виділяється своїм ароматом і солодкістю серед інших овочів. Дуже часто її додають в каші, зварені на молоці. Страви отримують яскравий зовнішній вигляд і натуральну солодкість без додаткових добавок.
Час готування: 25 хв.
Час приготування: 25 хв.
Порцій: 3.
Склад:
- Гарбуз – 100 гр.
- Пластівці геркулесові – 80 гр.
- Кориця – 0,2 гр.
- Вода – 250 мл
- Молоко – 300 мл
- масло – за смаком.
Процес приготування:
1. М’якоть гарбуза наріжте кубиками, викладіть в каструлю і залийте невеликою кількістю води.
2. Поставте каструлю на вогонь, доведіть до кипіння, потім додайте геркулесові пластівці.
3. Варіть кашу на повільному вогні, поки рідина майже повністю не википить, посоліть.
4. Після цього влийте молоко, перемішайте і продовжуйте варити до м’якості гарбуза.
5. Коли гарбуз стане м’якою, можна розім’яти її лопаткою. Заправте кашу вершковим маслом і подавайте до столу.
Приємного апетиту!
