Дуже смачні молочні коржики на маргарині як в дитинстві
Смачні, ніжні і розсипчастий коржики. Їх смак точно нагадає вам ласощі, знайоме з дитинства. Із зазначеної кількості інгредієнтів вийде близько 20 коржиків.
Час готування: 55 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 20.
Склад:
- Цукор – 200 гр.
- Цукор ванільний – 2 ч. л.
- Маргарин – 150 гр.
- Молоко – 200 мл
- Яйця курячі – 2 шт.
- Розпушувач – 2 ч. л.
- Борошно пшеничне – 450-500 гр.
Процес приготування:
1. Маргарин розітріть з звичайним і ванільним цукром за допомогою міксера.
2. Потім в отриману масу додайте яйця, продовжуйте збивати.
3. Влийте молоко, перемішайте до однорідності.
4. Змішайте пшеничне борошно з розпушувачем, просіяти цю масу і частинами всипте в миску. Замісіть м’яке і пластичне тісто.
5. Тісто розкачати до товщини 5-7 міліметрів. З допомогою форми виріжте коржики.
6. Деко застеліть пергаментом, викладіть на нього заготовки. Випікайте коржики в духовці при 180 градусах 30-35 хвилин.
7. Гарячі коржики при бажанні можна посипати цукровою пудрою.
Приємного апетиту!
