Простий і смачний рецепт запіканки з сирої моркви в духовці
Домашня запіканка з сирої моркви виходить більш яскравою і соковитою. Приготувати просте ласощі не складе особливої праці. Здивуйте рідних або осіб апетитним і оригінальним стравою.
Час приготування: 50 хвилин
Час приготування: 35 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Морква – 4 шт.
- Хліб білий – 100 гр.
- Молоко – 100 мл
- Яйце – 1 шт.
- Цукор – 1 ст. л.
- Сметана для подачі.
Процес приготування:
1. У глибокий посуд викладаємо білих хліб і заливаємо його молоком на деякий час. Можна використовувати черствий або сухий продукт.
2. На середню тертку натираємо заздалегідь очищену моркву. Змішуємо її цукром і яйцем, потім ретельно розмішуємо.
3. Повертаємося до хліба. Його слід віджати від молока. Отримуємо своєрідну кашку.
4. До морквяної суміші викладаємо кашку з хліба, розмішуємо до однорідності і викладаємо у форму для випікання. Готуємо в духовці 35 хвилин при температурі 180 градусів.
5. Гарячу морквяну запіканку нарізаємо на невеликі шматочки і подаємо до столу зі сметаною. Готово!
