Як приготувати смачне морозиво Пломбір самостійно?
Для десерту можна приготувати морозиво Пломбір в домашніх умовах. Оцініть простий рецепт, з яким впорається кожен. Порадуйте своїх близьких!
Час приготування: 2 години 40 хвилин
Час приготування: 2 години
Порцій – 2
Склад:
- Вершки 33% – 1 склянка
- Молоко – 100 мл
- Цукор – 120 гр.
- Цукор ванільний – 1 ч. л.
- Яйце – 2 шт.
Процес приготування:
1. Підготуємо продукти для приготування вершкового морозива.
2. З яєць витягаємо жовтки і старанно розтираємо їх з цукром до отримання білої суміші. Білки не знадобляться.
3. Нагріваємо молоко і вливаємо його до заготівлі з жовтків. Кип’ятимо вміст на плиті і постійно його розмішуємо.
4. Окремо збиваємо вершки до пишної піни.
5. Перекладаємо збиті вершки в остиглу заварную суміш.
6. Доповнюємо продукт ванільним цукром і гарненько розмішуємо.
7. Кладемо заготовку в морозильник на 2-4 години. Після можна подавати до столу!
