Неймовірно смачне домашнє морозиво з вершків і банана
Морозиво по цьому рецепту виходить максимально натуральним, а банани і лимонний сік надають йому виразну фруктову нотку. Щоб смак був більш яскравим, краще використовувати трохи перезрілі фрукти.
Час готування: 6 годин.
Час приготування: 10 хвилин.
Порцій – 2.
Склад:
- Банан – 2 шт.
- Вершки 10-20% – 100 мл
- Пудра цукрова – 1 ст. л.
- Сік лимонний – 1 ст. л.
Процес приготування:
1. Банани очищаємо, ріжемо великими шматочками і залишаємо в морозилці на 3-4 години, поки вони повністю не заморозяться.
2. Після перекладаємо шматочки банана в блендер і подрібнюємо.
3. До фруктів додаємо вершки, цукрову пудру і сік лимона, збиваємо.
4. Готову суміш перекладаємо в підготовлену ємність і тримаємо в морозилці 2 години. Протягом цього часу кілька разів дістаємо масу і ретельно перемішуємо, щоб вона застигла максимально рівномірно.
5. Готовий десерт перекласти в креманку, прикрасити шматочком банана або тертим шоколадом.
