Шоколадне морозиво з вершків, какао і згущеного молока
Шоколадне морозиво з вершків, какао і згущеного молока – це неймовірно цікавий і насичений за смаком домашній десерт. Таке морозиво приємно здивує вас і ваших близьких. Щоб кулінарний процес пройшов швидко і легко, використовуйте перевірений покроковий рецепт з нашої збірки.
Час готування – 6 годин 20 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Вершки жирні – 350 гр.
- Молоко згущене – 350 гр.
- Какао-порошок – 2,5 ст. ложки
- Кава розчинна – 3 ч. л.
- Ром темний – 45 мл
Процес приготування:
Крок 1. Заварюємо кави в невеликій кількості води і перемішуємо з темним ромом.
Крок 2. Охолоджені вершки густі вливаємо в глибоку миску, починаємо збивати міксером.
Крок 3. Сюди ж вливаємо згущене молоко і кавову заготовку. Збиваємо до однорідності і утворення пишної густої маси.
Крок 4. Додаємо сюди вказану кількість какао-порошку.
Крок 5. Збиваємо все разом на невеликій швидкості до однорідності.
Крок 6. Переливаємо заготовку в контейнер і відправляємо в морозильну камеру на 4-6 годин. Щогодини масу ретельно перемішуємо.
Крок 7. Шоколадне морозиво з вершків, какао-порошку і згущеного молока готово. Можна пригощатися!
