Оладки на кефірі з яблуками – відрізняючи ідея для швидкого і смачного сніданку. Випічка виходить м’яким, солодким з приємними кислими нотками. Всі будуть ситі і задоволені. За 8 рецептами, зібраними в цій статті ви легко приготуєте ніжні оладки.
Пишні оладки з яблуками на кефірі на сковороді
Порадуйте своїх близьких пишною випічкою з ранку раніше. Тісто на кефірі замішується швидко і легко. Щоб випічка вийшла ще більш ароматною і соковитою, у тісто додайте яблучні дольки.
Інгредієнти на
4 порц.
- Яйце куряче 2 шт.
- Цукор-пісок ⅓ склянки
- Кефір-1 склянка
- Борошно-1 склянка
- Яблука 2 шт.
- Розпушувач 1 ч. л.
- Сіль за смаком
- Масло рослинне для смаження
Процес приготування:
- Як спекти пишні оладки з яблуками на кефірі на сковороді? Яйця і цукор збийте міксером до однорідності. Влийте кефір, перемішайте.
- Потім у миску просійте суміш борошна і розпушувача для тіста, всипте сіль, замісіть тісто.
- Тісто має бути без грудок і по консистенції повинна нагадувати сметану.
- Яблуко очистіть і наріжте дрібними кубиками. Додайте яблука в тісто.
- На сковороду влийте рослинне масло, розігрійте його. Столовою ложкою викладайте тісто і смажте оладки з обох боків до рум’яного кольору.
- Оладки промокніть від масла на паперових серветках і подавайте до столу з чаєм.
Приємного апетиту!
