Як приготувати оладки на кислому молоці без яєць?
Смачні домашні оладки на кислому молоці можна приготувати без використання яєць. Просте частування порадує привабливим рум’янцем і ніжним смаком. Подавайте до чаю або в якості закуски.
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 2
Склад:
- Борошно – 170 гр.
- Молоко кисле – 200 мл
- Цукор – 1 ст. л.
- Сіль – 1 щіпка.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Ванілін – 1 щіпка.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Вливаємо кисле молоко в глибоку миску. Додаємо сюди сіль, цукор і соду.
2. Збиваємо масу до розчинення сухих інгредієнтів.
3. Сюди просіваємо вказану кількість борошна, і додаємо щіпку ваніліну. Продовжуємо збивати до отримання однорідної суміші без грудочок.
4. У розігріту з маслом сковороду, з допомогою ложки, опускаємо підготовлене тісто.
5. Обсмажуємо продукт до яскравого рум’янцю з обох сторін.
6. Апетитні домашні готові оладки. Доповнюйте їх варенням і подавайте до столу!
