Соковиті, яскраві і апетитні гарбузові оладки сподобаються дорослим і дітям. Таке блюдо підійде для сніданку і полудня, завдяки солодощі гарбуза їх можна готувати без додавання цукру. 10 рецептів, зібраних в нашій статті вам допоможуть у приготуванні цієї страви.
Смачні оладки з гарбуза на сковороді
Чудова ідея для смачного і ситного сніданку – гарбузові оладки. Хоч гарбуз вважається дешевим овочем, але смак у неї чудовий і порадує навіть найвибагливіших гурманів.
Інгредієнти на
6 порц.
- Гарбуз 200 гр.
- Яйце куряче 1 шт.
- Кефір 250 мл
- Розпушувач ½ ч. л.
- Сіль 1 щіпка
- Борошно 8 ст. л.
- Масло рослинне для смаження
Процес приготування:
- Як приготувати найсмачніші оладки з гарбуза на сковороді? Гарбуз помийте, очистіть від насіння, зріжте шкірку.
- М’якоть гарбуза натерти на тертці.
- Замісіть тісто для оладок. У мисці змішайте гарбуз, кефір, яйце, сіль, борошно і розпушувач для тіста.
- Смажте оладки на сковороді на помірному вогні з обох сторін.
- Подавайте готові оладки з сирною масою, сметаною або медом.
Приємного апетиту!
