Як спекти смачний овсяноблин на молоці в домашніх умовах?
Класичний рецепт приготування домашнього овсяноблина – на молоці. Кулінарна ідея підходить для здорового харчування. Подавайте блюдо на сніданок. Оцініть яскравий смак і поживні властивості.
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Яйце – 1 шт.
- Пластівці вівсяні – 5 ст. л.
- Борошно – 2 ст. л.
- Молоко – 200 мл
- Сіль – за смаком.
- Цукор – за смаком.
- Розпушувач – 0,5 ч. л.
Процес приготування:
1. Розбиваємо куряче яйце в глибоку тарілку. Додаємо сюди сіль з цукром і збиваємо.
2. Висипаємо в яєчну масу вівсяні пластівці. Розмішуємо до однорідності.
3. Вливаємо в масу молоко. Знову розмішуємо.
4. Слідом додаємо трохи борошна, змішаної з розпушувачем. Збиваємо тісто віночком, щоб всі продукти з’єдналися між собою.
5. Ставимо сковороду на плиту, нагріваємо і вливаємо в неї масу з вівсяних пластівців. Смажимо на середньому вогні з обох сторін. На кожну сторону піде приблизно по 2-3 хвилини.
6. Готові вівсяно-млинці викладаємо на тарілку і подаємо до столу зі сметаною. Приємного апетиту!
