Пишні панкейкі з додаванням соди
Якщо звичайні млинці і оладки вам набридли, спробуйте спекти справжні американські панкейкі. Ця випічка виходить ніжною і повітряної, ідеально підходить для ситного сімейного сніданку.
Час готування: 40 хв.
Час приготування: 20 хв.
Порцій: 4-5.
Інгредієнти:
- Молоко – 250 мл
- Цукор – 4 ст. л.
- Сода харчова – 1 ч. л.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Борошно – 2 склянки
- Сіль – 1 щіпка.
- Масло рослинне – 3 ст. л.
- Оцет столовий – 1 ст. л.
Процес приготування:
1. У миску розбийте яйце, всипте цукор і сіль. Збийте інгредієнти віночком.
2. Далі влийте молоко і рослинне масло, ще раз добре перемішайте.
3. Після цього просійте в миску борошно і замістити тісто.
4. В кінці погасіть соду оцтом і додайте в тісто.
5. Смажте панкейкі на сухій сковороді на середньому вогні.
6. Коли на поверхні млинця з’являться бульбашки, переверніть і смажте до готовності з іншого боку.
7. Пишні панкейкі подавайте з медом або варенням.
Приємного апетиту!
