Грибна підлива з куркою
Грибна підлива з куркою порадує вас не тільки яскравим смаком, але і дивним ароматом. Якщо ви хочете урізноманітнити ваше обіднє меню, то обов’язково беріть на замітку наш перевірений рецепт з покроковими фотографіями. Ваші рідні не зможуть встояти!
Час готування – 50 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 2
Склад:
- Філе куряче – 300 гр.
- Гриби печериці – 300 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Часник – 3 зубчики.
- Масло вершкове – 40 гр.
- Сметана – 250 гр.
- Вода – 50 мл
- Борошно – 1 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні інгредієнти за списком.
Крок 2. Гриби промиваємо та нарізаємо їх невеликими шматочками.
Крок 3. Обсмажуємо гриби на сковороді з розтопленим вершковим маслом.
Крок 4. Дрібно ріжемо цибулю і часник.
Крок 5. Відправляємо цибулю з часником до грибів, перемішуємо і готуємо ще близько трьох хвилин.
Крок 6. Відварене куряче філе нарізаємо невеликими шматочками.
Крок 7. Відправляємо курку до грибів, перемішуємо і зменшуємо вогонь.
Крок 8. Відправляємо сюди борошно, розведене у воді і сметану. Додаємо сіль і перець. Перемішуємо і тушкуємо до утворення густого соусу.
Крок 9. Грибна підлива з куркою готова. Пригощайтеся!
