Морквяне печиво з родзинками в духовці
Морквяне печиво з родзинками в духовці виходить незвичайно гарним і привабливим. Яскраве частування сподобається абсолютно всім. Особливо діти в захваті від корисних солодощів. Якщо морквина попалася досить солодка, кількість цукрового піску рекомендую скоротити.
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 10
Інгредієнти:
- Масло рослинне – 50 мл
- Морква – 2 шт.
- Цукор-пісок – 100 гр.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Оцет 9% – 1 ч. л.
- Борошно пшеничне – 2 склянки
- Родзинки – 50 гр.
- Кунжут – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. З морквин видаліть шкірку економкою. Коренеплід подрібніть на дрібній тертці і складіть в миску для замісу тесту.
Крок 2. Висипте цукровий пісок і влийте рафінована олія.
Крок 3. Ізюм промийте і обсушіть, додайте до решти складових.
Крок 4. Всипте просіяне через сито борошно. І влийте гашену оцтом соду.
Крок 5. Вимісіть тісто до однорідності.
Крок 6. Деко вистелити якісної пергаментним папером. Краще взяти силіконізоване. З тіста сформуйте колобочкі і розкладіть на невеликій відстані один від одного.
Крок 7. Заздалегідь прогрійте духову піч, встановивши на перемикачі 200 градусів. Прbплюсніть печиво і посипати кунжутним насінням.
Крок 8. Покладіть заготовку і випікайте 15-20 хвилин. Гаряче печиво охолодіть. Запрошуйте рідних на дегустацію ошатною корисної випічки. Приємного насолоди!
