Як спекти смачні пісні млинці з яблуками?
Соковите частування для вашого столу – тонкі пісні млинці з яблуками. Смачне ласощі ви приготуєте за лічені хвилини. Для цього скористайтеся простим покроковим рецептом.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 6
Склад:
- Борошно – 100 гр.
- Вода – 1 склянка
- Цукор – 2 ст. л.
- Сіль – ¼ ч. л.
- Масло рослинне – 1 ст. л.
- Розпушувач – 0,5 ч. л.
- Яблуко – 2 шт.
- Родзинки – 30 гр.
- Сік лимонний – 0,5 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. У глибоку миску вливаємо кип’ячену воду, додаємо сюди сіль, одну столову ложку цукру, розпушувач і просіяне борошно.
Крок 2. Вимішуємо продукти до отримання однорідного жидковатого тесту.
Крок 3. Прогріваємо сковороду з рослинним маслом. Обсмажуємо тут тонкі млинці з обох сторін.
Крок 4. Тепер приготуємо начинку. Яблука ріжемо кубиками і кладемо в сковороду з цукром, лимонним соком і родзинками. Вливаємо ложку води, кип’ятимо масу і тушкуємо до м’якості.
Крок 5. Яблучною масою начиняємо кожен млинець. Звертаємо їх у трубочку і подаємо до столу!
