Заварні пісні млинці на окропі
Тонкі і хрусткі пісні млинці виходять за заварному рецептом на окропі. З простим кулінарним процесом справляться навіть новачки. Готовий продукт можна подавати са джемом.
Час приготування: 35 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Борошно – 6 ст. л.
- Вода – 1 склянка
- Цукор – 2 ст. л.
- Сіль – 1 щіпка.
- ванільний Екстракт – 3 краплі.
- Масло рослинне – 3 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. Просіваємо борошно в глибоку миску, розмішуємо її з сіллю і цукром.
Крок 2. Вливаємо сюди половину холодної води. Збиваємо до однорідності, поступово втручається сюди рослинне масло і ванільний екстракт.
Крок 3. Кип’ятимо воду, що залишилася і додаємо її в загальну масу. Вимішуємо в міру густу заготівлю і залишаємо на 20 хвилин в теплому місці.
Крок 4. Добре прогріваємо сковороду і обсмажуємо тут млинці до рум’янцю з обох сторін.
Крок 5. Яскраві заварні млинці з пісного тесту готові, пробуйте!
