Дуже смачне пісочне тісто для пирога з картоплею
Пироги з пісочного тіста прості в приготуванні і можуть стати прекрасним доповненням до сніданку, а також ситим перекусу на роботі або в дорозі. Доповнювати їх можна начинкою з картоплі, м’яса, капусти, сиру або інших інгредієнтів.
Час готування: 50 хв.
Час приготування: 20 хв.
Порцій: 10.
Склад:
- Борошно пшеничне – 3 склянки
- Яйце – 1 шт.
- Сметана – 200 гр.
- Маргарин вершковий – 200 гр.
- Сіль – за смаком.
- Сода харчова – 0,5 ч. л.
- Оцет столовий – 1 ст. л.
Процес приготування:
1. Борошно просіяти в миску, додати розм’якшений маргарин і змішайте ці інгредієнти.
2. В окремій мисці змішайте сметану, білок і гашену оцтом соду.
3. З’єднайте сухі і рідкі компоненти, замісіть тісто.
4. Перед тим, як приступити до збору пирога, помістіть тісто на півгодини в холодильник.
Приємного апетиту!
