Простий і швидкий рецепт пирога з замороженої вишнею
Готувати пиріг з пісочного тіста можна і з замороженої вишнею: вона не втрачає смакових якостей, і випічка виходить смачною і ароматною. У зимовий час такий пиріг додасть літнього настрою холодного вечора, а його приготування не займе багато часу.
Час приготування: 50 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій – 4.
Склад:
- Масло вершкове – 100 гр.
- Борошно пшеничне – 200 гр.
- Цукор-пісок – 150 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Вишня заморожена – 500 гр.
Процес приготування:
1. Вершкове масло витримайте при кімнатній температурі, щоб воно злегка размягчилось, і розітріть його з цукром.
2. Додайте в суміш яйця і добре перемішайте.
3. Борошно, змішану з розпушувачем, додайте до яєчно-масляної маси і вимішайте однорідне тісто.
4. Розкачайте тісто і розподіліть по дну і бортикам глибокої форми для випічки.
5. Злегка розморожену вишню розподіліть по дну форми, присипте цукром і поставте в духовку.
6. Випікайте пиріг 40 хвилин, поставивши духовку на 180 градусів. Подавайте випічку порційно, дочекавшись, коли вона повністю охолоне.
