Пісочний торт з сиром в домашніх умовах
Ніжне частування для домашнього столу – пісочний торт з сирною начинкою. Готувати ласощі досить легко. Використовуйте для цього перевірений покроковий рецепт.
Час приготування: 1 годину 20 хвилин
Час приготування: 1 год
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Масло вершкове – 100 гр.
- Борошно – 200 гр.
- Цукор – 50 гр.
Для начинки:
- Сир – 500 гр.
- Цукор – 120 гр.
- Яйце – 3 шт.
- Цукор ванільний – 10 гр.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти.
Крок 2. У глибоку миску кладемо борошно з цукром. Сюди ж натираємо вершкове масло.
Крок 3. Вимішуємо продукти до отримання піщаної крихти. Ставимо на заготівлю час в холодильник.
Крок 4. Для начинки старанно збиваємо сир, яйця і два види цукру.
Крок 5. Половину крихти щільним шаром укладаємо у форму для випікання.
Крок 6. Вливаємо сюди сирну масу.
Крок 7. Посипаємо начинку, що залишилася крихтою. Випікаємо блюдо 40-60 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 8. Виймаємо торт з духовки і даємо йому охолонути.
Крок 9. Солодке частування готово. Діліть на порції і подавайте до столу!