Простий і швидкий рецепт піци на кефірі і майонезі
До майонезу додається кефір, борошно, сіль, яйця і замішують тісто. Далі воно викладається на сковороду, змащується томатною пастою, зверху викладається відварна курка, помідори, сир і піца готується на маленькому вогні під кришкою 10 хвилин. Виходить дуже смачне блюдо.
Час готування: 20 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порції – 3.
Склад:
- Майонез – 5 ст. л.
- Кефір – 9 ст. л.
- Сіль – 1 щіпка.
- Борошно пшеничне – 6 ст. л.
- Курка відварна – 150 гр.
- томатна Паста – 3 ст. л.
- Перець чорний мелений – 1 щіпка.
- Помідори – 2 шт.
- Сир плавлений – 1 шт.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
- Яйце куряче – 1 шт.
Процес приготування:
Крок 1. В підходящу ємність відправляємо майонез і заливаємо до нього кефір.
Крок 2. Далі засипаємо борошно, додаємо сіль, одне яйце і ретельно все перемішуємо до отримання однорідного тіста.
Крок 3. На сковороду наливаємо олію і рівномірно розподіляємо по всій поверхні наше тісто.
Крок 4. Потім розподіляємо за нього томатну пасту.
аг 5. Зверху викладаємо шматочки вареної курки, нарізані помідори, додаємо трохи чорного меленого перцю і посипаємо натертим на тертці плавленим сиром.
Крок 6. Далі накриваємо сковороду кришкою і готуємо піцу протягом 10 хвилин на повільному вогні.
Крок 7. Перекладаємо готову піцу на кефірі і майонезі на тарілку, розрізаємо на порційні шматочки і подаємо до столу. Приємного апетиту!
