Варення з яблук часточками з апельсином
Варення з яблук часточками з апельсином – це насичений десерт, який можна широко застосовувати в кулінарії. Наприклад, таке ласощі послужить прекрасним доповненням до здобних пирогів або в якості начинки для невеликих солодких булочок. А якщо до чаю нічого немає, то креманка такого варення швидко вирішить ситуацію!
Час готування – 3 ч.
Час приготування – 20 хв.
Порції – 7.
Склад:
- Яблука – 1 кг
- Апельсини – 2-3 шт.
- Цукор-пісок – 800 гр.
Процес приготування:
Крок 1. Яблука промиваємо і очищаємо, нарізаємо часточками невеликого розміру.
Крок 2. Обполіскуємо цитрус, розрізаємо на кілька частин і позбавляємося від кісточок.
Крок 3. Апельсинові скибочки пропускаємо через м’ясорубку або подрібнюємо в чаші кухонного комбайна.
Крок 4. В емальований таз або каструлю викладаємо фрукти, висипаємо цукровий пісок.
Крок 5. Компоненти перемішуємо і наполягаємо близько двох годин, після доводимо до кипіння і тримаємо на повільному вогні протягом 40 хвилин.
Крок 6. В момент, коли часточки стали практично прозорими – знімаємо посуд з вогню і розподіляємо варення по стерильним банкам.
Крок 7. Готуйте і отримуйте задоволення не тільки від результату, але і від процесу!
