Розсипчаста пшоняна каша на молоці з маслом
Молочну пшоняну кашу можна зробити розсипчастою. Це додасть страві ще більшу привабливість. Щоб частування вийшло ідеальним, використовуйте перевірений домашній рецепт.
Час приготування: 35 хвилин
Час приготування: 25 хвилин
Порцій – 4
Склад:
- Крупа пшоняна – 250 гр.
- Молоко – 350 мл
- Вода – 200 мл
- Сіль – 1 щіпка.
- Цукор – 2 ст. л.
- Масло вершкове – 60 гр.
Процес приготування:
1. Підготуємо необхідні продукти для приготування каші.
2. Промиваємо пшоняну крупу до прозорості води кілька разів. Спливли крупинки слід викинути.
3. Промитий інгредієнт заливаємо молоком, доводимо до кипіння і після варимо близько 10 хвилин на помірному вогні.
4. Посипаємо частування сіллю і цукром, заливаємо теплою водою. Готуємо ще 10-15 хвилин. Періодично знімаємо піну і акуратно розмішуємо вміст.
5. Ділимо готову розсипчасту кашу на порції, доповнюємо вершковим маслом і подаємо до столу. Можна пробувати!
