Як приготувати смачний пиріг з замороженої вишнею на кефірі?
Ароматний і м’який домашній пиріг можна приготувати на кефірі з соковитою начинкою із замороженої вишні. Яскравий десерт різноманітить ваш стіл і послужить приводом зібрати гостей за чашкою чаю.
Час готування: 1 год
Час приготування: 40 хвилин
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Борошно – 1 склянка
- Кефір – 150 мл
- Яйце – 2 шт.
- Цукор – 180 гр.
- Вишня заморожена – 200 гр.
- Пудра цукрова – для прикраси.
Процес приготування:
1. Яйця розбиваємо в глибоку миску і доповнюємо їх цукром. Збиваємо до розчинення сухого інгредієнта і утворення піни.
2. Виливаємо в яєчну суміш кефір. Розмішуємо масу.
3. Сюди ж відправляємо і просіяне борошно. Після того, як замешаем однорідне тісто, переливаємо його в придатну для випікання форму.
4. Відміряємо потрібну кількість заморожених ягід.
5. Рівномірно розподіляємо вишні по поверхні тіста. Випікаємо блюдо 40 хвилин при температурі 180-200 градусів.
6. Витягаємо пиріг з духовки і перекладаємо його на блюдо. Прикрашаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.
